Tapas Buffet

Fristende delikatesser og lækre mundfulde


Tapas er små, lækre mundfulde af velsmagende retter, der stammer fra det spanske køkken, hvor de bruges som appetitvækkere eller sammensættes til et hovedmåltid med mange forskellige retter.

Pris pr. ret: 29 kr.
Prisen er inkl. moms og gældende ved bestilling af min. 15 kuverter a 6 retter – vi anbefaler 6 retter for at blive mæt, da disse små, fristende delikatesser hverken fylder for meget i mund eller mave.

Hver ret er anrettet portionsvis på fade og kan serveres direkte fra fad.

Brød kan bestilles særskilt, - kontakt venligst Gadekøkkenet.

 

Valgmuligheder


801. Rösti m. græskarkerner med lakserillette af varmrøget laks

802. Frisk rejesalat m. avocado, æbler, granatæbler...

803. Tunmousse anrettet med rejer og æg på salatbund

804. Lakseroulade med dildcreme anrettet med sweet drops på bund af pluksalat

821. Høns Hawai (hønsesalat med karry på ananasring) pyntet med bacon

822. Rosmarinkrydret rösti med marineret roastbeef, peberrodscreme, syltede rødløg, hvidløgsspirer

823. Wraps med oksecarpazzio, pestocreme og semidried tomater anrettet på mixed salatbund

824. Snitte med røget dådyr m. tyttebær-/peberrodsskum

825. Slider med æble-barbecue marineret svinemørbrad og frisk æblesalat

827. Datiles con tocino (dadler i baconsvøb) anrettet på pluksalat med saltmandler. Hertil foccacine

Download menu som PDF

Er appetitten vakt?

Kontakt os på tlf. 21 27 20 80 eller info@gadekoekkenet.dk, så vi sammen kan vende mulighederne for lige netop dit arrangement.