Bestil online frem til d. 27/12. Min. 4 kuverter. Afhentes d. 31/12 kl. 12 – 15.
NB: Hvis vi bliver overbooket vil vi dog lukke for bestillinger inden d. 27/12!!!
Forret
Jordskokkecreme garneret med ristede kartoffeltern, sprødstegt baconcrumle jordskokkechips. Hertil serveres et mørkt kuvertbrød.
Mellemret
Varmrøget laks med ristede mandler og limegelé. Anrettet med en mixed aspargessalat samt citroncreme. Hertil serveres et lyst kuvertbrød.
Hovedret
Stegt kalvefilet med appelsinglacerede gulerødder samt karamelliserede skalotteløg. Hertil serveres kartoffelcroquettes i grøn urterasp samt pebersauce og syltede bøgehatte.
Dessert
Mørk Chokolade Panna Cotta med oranges. Anrettet med nødder, granatæblekerner samt krystalliseret hvid chokolade.
Kransekager
To styk pr. kuvert til kl. 24-servering.
