Maden udleveres (i modsætning til mange andre) varm og i pæne fade/skåle - nemmere bliver det ikke.
- Høns i asparges leveres varm, så I kun skal varme tarteletterne (200° i 5-7 min.)
- Kødretterne leveres varme i termokasser - klar til udskæring
- Kartoffelretterne leveres varme i pæne ildfaste fade klar til at stille på bordet
- Salaterne leveres på pæne fade/skåle klar til at stille på bordet
Forret
Tarteletter med klassisk høns i asparges (2 stk/cou)
Hovedret - buffet
- Helstegt rosa oksefilet (sous wide)
- Stegt svinemørbrad, rosmarin-hvidløgsmarineret
- Marineret kyllingefilet
- Flødekartofler
- Små ovnstegte krydderkartofler
- Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, feta og krydderurter
- Årstidens lækre salat
- Purløgsdressing
198 kr./kuvert
Tilkøb
-
- Kraftig skysauce: 5 kr./kuvert
-
- Daim-islagkage på jordbærbund, overtrukket med daimchokolade. Flot pyntet: 29 kr./cou
-
- Islagkage med saltkaramel på bastognebund. Overtrukket med hvid chokolade. Pyntet med toffefee: 29 kr./cou
-
- Brownie med daim-is: : 29 kr./cou
-
- Brownie m. saltkaramel-is: 29 kr./cou
-
- Pålægsbord til "natmad":
- Hamburgerryg m. italiensk salat, agurk, cherrytomater
- Blomstersalami m. remoulade, ristede løg, agurk
- Rullepølse m. sky, løg, cherrytomater, agurk
- Pålægsbord til "natmad":
-
- Frikadeller (3 stk á 40 g) (skal varmes). Hertil kold kartoffelsalat (175 g/cou): 49 kr./kuvert
Download menu som PDF
