Forret
Tarteletter med klassisk høns i asparges (2 stk/cou)
Hovedret - buffet
- Helstegt rosa oksefilet (sous wide)
- Stegt svinemørbrad, rosmarin-hvidløgsmarineret
- Mango-chipotlemarineret kyllingefilet
- Flødekartofler
- Små ovnstegte krydderkartofler
- Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, feta og krydderurter
- Blandet grøn salat
- Purløgsdressing
Dessert
Islagkage med saltkaramel på bastognebund. Overtræk af hvid chokolade. Pynt: toffifee mm.
ELLER
Daim-islagkage på jordbærbund, overtrukket med daimchokolade og flot pyntet.