Forårs- og konfirmationsbuffet 2022

Med vores forårs- og konfirmationsbuffet er I sikre på, at der er noget til alle, og at både store og små kan gå mætte og glade fra bordet.
 

Maden er nem at gå til.
De varme retter er klar i en varmekasse. I skal selv varme tarteletterne, skære kødet og varme saucen.
I kan kontakte os på 21 27 20 80 eller info@gadekoekkenet.dk. Vi vil rigtig gerne hjælpe med at sammensætte en menu, der passer til Jer.

Forret

Tarteletter med klassisk høns i asparges (2 stk/cou)

Hovedret - buffet

  • Helstegt rosa oksefilet (sous wide)
  • Æble-BBQ-marineret svinemørbrad
  • Kryddermarineret kyllingefilet
  • Flødekartofler
  • Små ovnstegte krydderkartofler
  • Kraftig sauce
  • Blandet grøn salat
  • Sauce verte
  • Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, feta og krydderurter
  • Pasta penne med cremet tomatsalsa

Dessert

Daim-islagkage på jordbærbund, overtrukket med daimchokolade og flot pyntet.

Tilkøb

    • Stenovnsbagt grovbaguette (skal varmes): 5 kr./kuvert

    • Tortilla med mexikansk krydret oksekød (skal varmes) Hertil tomater, agurk, majs, peberfrugt, revet ost, creme fraiche, salsa: 45 kr./kuvert

    • Frikadelletriologi af græske frikadeller, vildtfrikadeller og Gadekøkkenets frikadeller. Hertil kold kartoffelsalat: 45 kr./kuvert

  • To slags byg-selv-sliders med:
    • Pulled pork, coleslaw, bbq-sauce, syltede rødløg
    • Kyllingekebab, agurk, tomat, rødløg, peberfrugt og dressing
    45 kr./kuvert
198 kr./kuvert