Gadekøkkenets receptionsbuffet
Vores receptionsmenu består af forskellige små ”hapsere”, hvor du får smagt på en masse forskellige små lækre bider.
Til denne receptionsbuffet skal der ikke dækkes op med kniv og gaffel, for de små lækre godbidder spises typisk med fingrene mellem de ”normale” hovedmåltider – oftest mellem kl. 14 og 17, da de små godbidder hverken fylder for meget i mund eller i mave.
Du skal minimun vælge 5 retter og bestille til minimum 20 kuverter.
20 kr./hapser
Der er beregnet 1 hapser pr. person ved denne kuvertpris.
Valgmuligheder
- Mini-croissant m. tunmousse
- Tigerreje og guacemole på agurkeskive
- Miniwraps med rørt laksesalat
- Pindemad med røget dyrekølle pyntet med tyttebærskum
- Serranoruller med flødeost og salat
- Spyd med tomat-mozarella
- Wraps med oksecarpazzio med pestocreme og semidried tomater
- To slags funky falafler med sprød panering
- Goudaost med syltet tranebær. Hertil saltmandler
- Rulle af havartiost krydret med jalapenos pyntet med vindrue
- Ristet rugbrød, snackbrød, humus, nødder, oliven
Download menu som PDF
